52岁，本集团主席兼行政总裁。他于1987年4月继承父业而成为本集团主席。蔡先生于1976年加入本集团并开始从事食品和饮料行业的事业，于业界具有30多年经验。他曾担任台湾区糖果饼干面食工业同业公会及中华民国食品发展协会的常务理监事。1995年，蔡先生获南京师范大学颁发荣誉教授名衔，表扬他对南京所作出的贡献。

57岁，集团副总裁负责休闲食品事业群兼米果事业部总经理。廖先生毕业于台北海洋技术学院，取得水产养殖学学位，于食品行业具有34年经验。他于1977年7月加入本集团，效力本集团超过30年。廖先生曾于宜兰食品工业股份有限公司担任生产部主管、品保部主管、副厂长及厂长职位。他是开创本集团中国业务的先锋之一。

43岁，本集团财务总监。朱先生于1992年毕业于密西根州立大学，取得经济硕士学位。他亦毕业于香港中文大学及上海国家会计学院，取得专业会计学硕士学位，于财务管理方面具有15年经验。于1997年4月加入本集团前，朱先生于1996年至1997年担任大霸电子股份有限公司助理财务经理，于1995至1996年任职台达电子工业股份有限公司财务部主管，以及于1992年至1995年出任台湾省政府财务分析师。